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Laboratorio Microbiológico Realizamos ensayos en muestras de agua, suelo, ambientes, alimentos en general, desinfectantes, muestras de catering aéreo, control de superficies, control de comedores y manipuladores, con la finalidad de conocer su calidad e inocuidad. Utilizamos la normativa internacional: SM, ICMSF, FDA, OMS, CEPIS, y la normativa nacional: NTP. A continuación, se presenta una lista de parámetros que se desarrollan en nuestro Laboratorio Microbiológico, que dependiendo de la matriz respectiva utilizamos un método de ensayo apropiado.
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